Солодова промисловість у Новій Зеландії має тривалу історію. Перший солод був вироблений наприкінці першого десятиріччя 19-го сторіччя. Маючи високу репутацію в світі за виробництво високоякісного солоду, ми придбали єдиний завод із виробництва солоду у Мартоні у серпні 2008 р. Побудований 1979 р., це завод ідеально розташований для постачання як на внутрішній ринок, так і для експортних постачань через порт Велінгтон.

У Новій Зеландії ми керуємо цілим ланцюгом постачання, від селекцію ячменю в наших лабораторіях в Ірвелі, де ми розробляємо та випробовуємо нові сорти для концерну, для розмноження сертифікованого насіння як наших власних та європейських сортів ячменю, вздовж всього ланцюга постачання до комерційного виробництва та зберігання на наших складах в Ешбертоні.

Саме в Ешбертоні ми централізуємо головну частину нашого виробництва ячменю з регіону Кентербері для транспортування до заводів із виробництва солоду. За такого рівня інтеграції ми здатні підтримувати відстежуваність та контроль продукту за походженням. Разом із акредитацією за ISO та HACCP це забезпечує надійність та безпеку постачання солоду до пивоварень.

Ще однією перевагою наших лабораторій в Ірвелі є те, що ми ведемо позасезонну діяльність з селекції та випробовування ячменю для наших глобальних операцій. Через те, що пори року в південній півкулі протилежні порам року в північній, через морський клімат і жорсткі але дієві карантинні умови, Нова Зеландія розглядається як ідеальне місце для цієї роботи, що допомагає виконувати наше завдання створення вартості вздовж ланцюга постачання „ячмінь-солод” для наших клієнтів.